Tips Menangani Pembuangan Sampah di Hotel

Tips Menangani Pembuangan Sampah di Hotel

AJAR Hospitality

Tips Menangani Pembuangan Sampah di Hotel

AJAR.id – Hello Ajarian! Hotel memproduksi berbagai jenis sampah sebagai hasil dari aktivitas yang berlangsung di dalamnya. Sampah-sampah berasal dari kitchen, ruang kamar, restoran, dan area lain di hotel. Sampah ini harus ditangani dan dikumpulkan dengan benar pada satu area, tujuannya untuk menghindari bau tak sedap menyebar serta agar tidak mengundang hama merugikan.

Dalam artikel ini, AJAR.id akan menjelaskan beberapa tips dalam menangani pembuangan sampah di hotel. Simak yuk!

Waste storage

  1. Seluruh jenis sampah dibawa ke waste storage area di hotel untuk disimpan hingga diangkut oleh petugas kebersihan.
  2. Area ini harus berlokasi jauh dari public area dan sebaiknya dipisahkan dari bangunan hotel.
  3. Dalam area ini, umumnya tersedia beberapa kontainer sampah atau hanya satu kontainer besar saja. Kontainer ini memiliki tutup agar sampah yang berada di dalamnya tidak menyebarkan bau.
  4. Waste storage area perlu berada dalam kondisi sejuk untuk mencegah sampah membusuk dan berbau hingga tiba waktu pengangkutan.
  5. Di hotel berskala besar, pengangkutan sampah bisa dilakukan setiap hari atau beberapa kali dalam seminggu, tergantung dari volume sampah.
  6. Waste storage area harus memiliki akses ke kran air panas, tujuannya untuk proses pengepelan lantai. Beberapa hotel...
Yuk masuk sebagai Ajarian dan dapatkan akses unlimited ke konten-konten jempolan di AJAR.id

Already a member?
Sign in


Kamu juga bisa membaca artikel ini di:

Recommended Posts

AJAR in The News