Mengenal Posisi Kerja sebagai Store Keeper di Hotel

Mengenal Posisi Kerja sebagai Store Keeper di Hotel

AJAR Hospitality

Mengenal Posisi Kerja sebagai Store Keeper di Hotel

AJAR.id - Hello Ajarian! Store Keeper adalah posisi kerja di departemen accounting yang bertugas menjaga keluar-masuknya barang yang tersimpan di gudang hotel (gudang sentral).

Lalu apa saja pekerjaan seorang Store Keeper tersebut?

Pekerjaan seorang Store Keeper di antaranya:

  1. Membuat purchase requestion untuk barang- barang yang terdapat di gudang sentral seperti barang untuk tamu (guest supplies)
  2. Menerima store requestion (permintaan barang gudang) dari departemen lain dan memproses pengeluaran barang tersebut
  3. Melakukan penyimpanan barang sesuai dengan metode FIFO (first in first out)
  4. Mengontrol tanggal kadaluwarsa barang yang berada di gudang sentral seperti gula sachet, kopi sachet, dan teh sachet
  5. Mengontrol jumlah persediaan agar tidak terjadi empty stock (stok kosong) dengan menggunakan kartu persediaan
  6. Melakukan stock opname barang secara weekly dan monthly
  7. Melaporkan hasil stock opname barang kepada Cost Control

Di dalam melakukan tugasnya, seorang Store Keeper berada dalam pengawasan seorang Cost Control. Tujuannya adalah agar tidak terjadi penimbunan...

Yuk masuk sebagai Ajarian dan dapatkan akses unlimited ke konten-konten jempolan di AJAR.id

Already a member?
Sign in


Kamu juga bisa membaca artikel ini di:

Recommended Posts

AJAR in The News