Cara Mudah Membuat Fudge Icing

Cara Mudah Membuat Fudge Icing

AJAR Hospitality

Cara Mudah Membuat Fudge Icing

AJAR.id – Hello Ajarian! Apakah Kamu gemar menyantap cakeCake tentu tidak lengkap tanpa adanya icing. Salah satu jenis icing yaitu fudge icing yang merupakan campuran icing sugar dan butter dicampur bersama dengan penambahan air. Kamu dapat menggunakan fudge icing untuk menutupi kue dengan memipis dan membentuknya sesuai keinginan.

Nah, untuk membuat fudge icing, berikut bahan-bahan yang harus Kamu siapkan:

  • 500g Icing sugar
  • 100g Butter
  • 50ml Water
  • Pewarna makanan sesuai keinginan, misalnya cocoa powder
  • 650g Berat total

Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, yuk mulai membuat fudge icing! Berikut langkah-langkahnya:

  1. Ayak icing sugar dan masukan ke dalam mangkuk
  2. Tambahkan butter. Butter harus berada dalam suhu ruang (sekitar 20ºC)
  3. Aduk kedua bahan hingga tercampur rata
  4. Setelah tercampur rata, aduk kembali menggunakan mixer untuk menambahkan udara ke dalam adonan sehingga adonan menjadi lebih ringan
  5. Tambahkan air secara perlahan hingga mencapai volume yang diinginkan
  6. Kamu tidak perlu menuangkan semua air, melainkan cukup sesuaikan dengan kebutuhan saja
  7. Fudge icing telah siap digunakan!
  8. ...
Yuk masuk sebagai Ajarian dan dapatkan akses unlimited ke konten-konten jempolan di AJAR.id

Already a member?
Sign in


Kamu juga bisa membaca artikel ini di:

Recommended Posts

AJAR in The News