Cara Mencuci Utensils dengan Benar

Cara Mencuci Utensils dengan Benar

AJAR Hospitality

Cara Mencuci Utensils dengan Benar

AJAR.id – Hello Ajarian! Setelah Kamu mebaca artikel cara menggunakan dish washing machine untuk membersihkan crockery dan cutlery dengan benar, di artikel ini AJAR.id akan menjelaskan cara mencuci utensils menggunakan dishwasher machine.

Adapun langkah-langkahnya sebagai berikut:

  1. Bersihkan utensils dari sisa makanan yang menempel lalu letakkan pada tray.
  2. Tray yang sudah diisi utensils kemudian ditaruh pada rak di dalam dishwasher machine.
  3. Cuci selama minimal 60 detik dalam suhu antara 66°C dan 71°C.
  4. Bilas selama minimal 10 detik dalam suhu minimal 77°C.

Bagaimana jika tidak ada dishwashing machine?

Untuk proses mencuci secara manual, Kamu bisa mengikuti tips berikut:

  1. Siapkan dua wadah atau bucket (ember), wadah pertama diisi air bersuhu 45°C dan larutan deterjen.
  2. Wadah kedua diisi air dengan suhu 77°C untuk proses sterilisasi (sanitizing).
  3. Saat sanitizing, benda harus direndam selama minimal 3 menit.
  4. Kamu bisa menggunakan termometer untuk mengecek suhu air dalam...
Kamu mengakses konten premium, untuk memberikan pengalaman yang lebih baik kamu dapat membaca semua konten premium kami GRATIS hanya melalui Apps.
Download Sekarang!!

Recommended Posts

AJAR in The News