1. Home
    2. FOOD & BEVERAGES
    3. SERVICE

    Category: SERVICE

    By AJAR Hospitality 0 5 Feb 19, 2020

    Teknik Muddling dalam Membuat Cocktail

    AJAR.id – Hello Ajarian! Teknik muddle atau muddling perlu diterapkan saat membuat beberapa jenis cocktail. Teknik muddling adalah...

    By AJAR Hospitality 0 23 Feb 18, 2020

    Kebijakan Promosi dan Penyajian Cocktail

    AJAR.id – Hello Ajarian! Sebelum menyiapkan dan menyajikan cocktail, staf harus memiliki pengetahuan yang baik tentang produk yang...

    By AJAR Hospitality 0 39 Feb 18, 2020

    5 Cara Mempromosikan Cocktail di Hotel atau Restoran

    AJAR.id – Hello Ajarian! Kebutuhan untuk display harus dipasang di beberapa area di bar untuk mempromosikan cocktail. Hotel...

    By AJAR Hospitality 0 37 Feb 18, 2020

    Aneka Dekorasi untuk Mempercantik Cocktail

    AJAR.id – Hello Ajarian! Garnish dan dekorasi adalah pendamping yang umum digunakan pada cocktail. Berbeda dengan garnish yang...

    By AJAR Hospitality 0 27 Feb 18, 2020

    12 Jenis Garnish untuk Menghias Cocktail

    AJAR.id – Hello Ajarian! Garnish adalah pelengkap yang paling menonjol untuk cocktail. Berbeda dengan dekorasi yang...

    By AJAR Hospitality 0 26 Feb 17, 2020

    Bahan-bahan untuk Membuat Cocktail

    AJAR.id – Hello Ajarian! Bagian penting dalam menyiapkan cocktail adalah memastikan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuatnya...

    By AJAR Hospitality 0 26 Feb 17, 2020

    Prosedur Pengecekan Peralatan dan Gelas untuk Menyajikan...

    AJAR.id – Hello Ajarian! Sebelum peralatan digunakan untuk membuat cocktail, sebaiknya Kamu periksa terlebih dahulu apakah alat tersebut...

    By AJAR Hospitality 0 26 Feb 17, 2020

    Cara Tepat Membersihkan Peralatan dan Gelas Cocktail

    AJAR.id – Hello Ajarian! Seluruh peralatan dan permukaan bar yang akan digunakan untuk membuat cocktail harus dalam keadaan bersih,...

    By AJAR Hospitality 0 59 Feb 13, 2020

    Prosedur Mengantarkan Pelanggan ke Kursinya dan Menunjukkan...

    AJAR.id – Hello Ajarian! Setiap pelanggan tentunya mengharapkan pelayanan yang profesional dan hangat ketika mereka datang ke restoran. Maka dari itu,...

    By AJAR Hospitality 0 51 Feb 13, 2020

    8 Faktor yang Menentukan Layanan Pelanggan di Restoran

    AJAR.id – Hello Ajarian! Jenis bantuan yang diberikan pada pelanggan di setiap restoran tentunya berbeda-beda. Bantuan yang diberikan bergantung pada...

    By AJAR Hospitality 0 48 Feb 13, 2020

    6 Jenis Waiter dan Tanggung Jawabnya

    AJAR.id – Hello Ajarian! Waiting staff dan bartender adalah staf yang berperan langsung menangani pelayanan makan...

    By AJAR Hospitality 0 68 Feb 10, 2020

    Tips Melayani Kebutuhan Diet Pelanggan di Pelayanan Silver...

    AJAR.id – Hello Ajarian! Kamu harus menyampaikan permintaan khusus yang berhubungan dengan diet secara detail dan maksimal. Jika salah informasi, maka...

    By AJAR Hospitality 0 88 Feb 7, 2020

    Tips untuk Menyediakan Glassware dan Table Ware sesuai...

    AJAR.id – Hello Ajarian! Saat pelanggan sedang menyantap makanannya, mereka pasti membutuhkan peralatan tertentu yang sesuai dengan pesanannya. Kamu juga...

    By AJAR Hospitality 0 81 Feb 6, 2020

    7 Alasan Mengapa Waiter Harus Berkomunikasi dengan Kasir

    AJAR.id – Hello Ajarian! Di tengah kesibukan waiting staff yang serba cepat, mereka dituntut untuk berkomunikasi dengan banyak orang....

    By AJAR Hospitality 0 57 Feb 6, 2020

    Kerjasama antar Staf untuk Pelayanan yang Baik di Restoran

    AJAR.id – Hello Ajarian! Komunikasi dengan staf lain tentu sangat penting. Begitu pula dengan kerja sama tim dan pemahaman akan para anggotanya. Pelanggan...

    By AJAR Hospitality 0 71 Feb 4, 2020

    3-Minute Check, Cara Mengecek Kepuasan Customer di Restoran

    AJAR.id – Hello Ajarian! Ketika makanan telah disajikan kepada customer, Kamu sebagai staf restoran harus mendatangi kembali meja tersebut...

    AJAR in The News

    AJAR.id 2018 copyright ©