1. Home
    2. FOOD & BEVERAGES

    Category: FOOD & BEVERAGES

    By AJAR Hospitality 0 42 Jul 7, 2020

    Tips Menyajikan Hidangan di Silver Service

    AJAR.id – Hello Ajarian! Setelah menu sudah diverifikasi dari dapur, kini saatnya Kamu menyajikannya pada pelanggan. Proses penyajian makanan di silver...

    By AJAR Hospitality 0 53 Jul 6, 2020

    Tips Memperbarui Stok untuk Room Service

    AJAR.id – Hello Ajarian! Departemen room service harus bisa merespon permintaan tamu hotel dengan cepat. Agar kebutuhan tamu bisa dipenuhi...

    By AJAR Hospitality 0 106 Jul 2, 2020

    Prosedur Mencuci Peralatan Makan untuk Room Service

    AJAR.id – Hello Ajarian! Nampan yang sudah selesai digunakan untuk room service biasanya dikembalikan ke service area. Nantinya...

    By AJAR Hospitality 0 91 Jul 1, 2020

    Membersihkan dan Merawat Troli Room Service

    AJAR.id – Hello Ajarian! Staf room service bertanggung jawab untuk kebersihan dan merawat alat-alat yang digunakan untuk pelayanan....

    By AJAR Hospitality 0 92 Jun 30, 2020

    Tips Bekerjasama dengan Departemen Lain untuk Room Service

    AJAR.id – Hello Ajarian! Agar bisa melakukan tugas tambahan, staf room service harus bekerjasama dengan staf dari departemen lainnya....

    By AJAR Hospitality 0 124 Jun 29, 2020

    Tips Melakukan Pergantian Staf Saat Shift Berlangsung

    AJAR.id – Hello Ajarian! Terkadang ada saat-saat di mana shift harus dialihkan ke staf yang lainnya. Jika hal ini terjadi, maka Kamu...

    By AJAR Hospitality 0 114 Jun 25, 2020

    Langkah Pengecekan Pesanan Pelanggan dari Dapur

    AJAR.id – Hello Ajarian! Dalam pelayanan silver service, setelah mengambil makanan pesanan pelanggan dari dapur, Kamu harus memastikannya...

    By AJAR Hospitality 0 72 Jun 24, 2020

    Mengadakan Sesi De-Briefing Setelah Shift Usai

    AJAR.id – Hello Ajarian! Sesi de-briefing adalah pertemuan singkat yang dilakukan selama 5 hingga 10 menit oleh manajemen untuk review dan...

    By AJAR Hospitality 0 70 Jun 23, 2020

    6 Kebijakan yang Harus Dipatuhi Saat Menata Service Area

    AJAR.id – Hello Ajarian! Terlepas dari service area yang akan ditata, sebagai staf Kamu harus selalu mematuhi kebijakan yang sudah...

    By AJAR Hospitality 0 68 Jun 22, 2020

    Tips Menata Area Makan untuk Shift Selanjutnya

    AJAR.id – Hello Ajarian! Setiap shift berakhir, area makan harus ditata untuk keperluan shift selanjutnya. Penataan...

    By AJAR Hospitality 0 84 Jun 19, 2020

    Cara Tepat Menyimpan Alat Kebersihan

      AJAR.id – Hello Ajarian! Setelah selesai membersihkan service area, tentunya Kamu harus menyimpan kembali alat-alat yang...

    By AJAR Hospitality 0 102 Jun 18, 2020

    Prosedur Membersihkan Glassware dan Peralatan Makan

    AJAR.id – Hello Ajarian! Sebagai staff food and beverage, Kamu pasti akan diminta untuk membersihkan gelas, piring serta peralatan...

    By AJAR Hospitality 0 397 Jun 17, 2020

    9 Poin Penting Saat Membersihkan Service Area

    AJAR.id – Hello Ajarian! Setelah tugas utama di akhir shift sudah selesai, Kamu bisa mengecek service area sekali...

    By AJAR Hospitality 0 79 Jun 15, 2020

    Tips Membuang Bahan Kimia Agar Tak Mencemari Lingkungan

    AJAR.id – Hello Ajarian! Seiring dengan berjalannya waktu, kesadaran masyarakat akan kebersihan lingkungan mulai meningkat, begitu pula dengan restoran...

    By AJAR Hospitality 0 79 Jun 12, 2020

    Prosedur Pembuangan Sampah Recycle

    AJAR.id – Hello Ajarian! Belakangan ini banyak restoran atau hotel yang membuat beberapa peraturan demi menjaga kebersihan lingkungan. Aturan tersebut...

    By AJAR Hospitality 0 88 Jun 11, 2020

    Peralatan untuk Menyajikan Makanan di Silver Service

    AJAR.id – Hello Ajarian! Tidak hanya menata meja, Kamu juga perlu menyiapkan peralatan yang akan digunakan dalam pelayanan silver service. Pasalnya,...

    AJAR in The News

    AJAR.id 2020 copyright ©