1. Home
  2. FOOD & BEVERAGES

Category: FOOD & BEVERAGES

By Editor AJAR.id 0 65 Jan 21, 2019

Jenis-jenis Pisau yang Digunakan di Kitchen

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Sama seperti alat-alat lainnya yang di gunakan di F&B...

By Editor AJAR.id 0 75 Jan 16, 2019

2 Cara Mengukur Takaran Bahan Baku untuk Resep Makanan

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Agar Kamu bisa membuat masakan yang berkualitas, tentunya Kamu harus memulainya dengan bahan bakunya. Kali...

By Editor AJAR.id 0 39 Jan 16, 2019

Cara Mengkalibrasi Termometer Food

AJAR.id – Hello Ajarian! Penggunaan termometer sangat vital demi menjaga kualitas hidangan. Termometer berfungsi memantau suhu mulai dari proses persiapan,...

By Editor AJAR.id 0 57 Jan 16, 2019

Penggunaan Termometer Food yang Benar

AJAR.id – Hello Ajarian! Termometer sangat diperlukan di kitchen, yaitu untuk mengukur suhu makanan (mulai dari proses persiapan, pengolahan,...

By Editor AJAR.id 0 108 Jan 11, 2019

Cara Membersihkan Cutlery yang Benar

AJAR.id – Hello Ajarian! Setelah Kamu tahu peralatan-peralatan dan 

By Editor AJAR.id 0 218 Jan 11, 2019

Ini Nih Jenis-Jenis Cutlery di Restoran, Jangan Sampe Tertukar...

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Dalam sehari, biasanya Kamu makan berapa kali sehari nih? Warga Indonesia mayoritas akan makan tiga kali sehari (ditambah cemilan juga, ya?). Nah, saat makan biasanya...

By Editor AJAR.id 0 185 Jan 11, 2019

Apa Saja Peralatan yang Digunakan di F&B Service?

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Pada sebuah hotel, tentu tersedia restoran yang digunakan untuk menyajikan makanan kepada tamu. Restoran akan menjadi sangat sibuk...

By Editor AJAR.id 0 129 Jan 10, 2019

3 Jenis Penyajian Menu Saat Bersantap di Hotel

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Kualitas sebuah hotel selain dilihat dari fasilitas yang ada, juga dinilai dari santapannya. Menu yang disajikan pada restoran hotel selalu beragam, mulai dari western...

By Editor AJAR.id 0 201 Jan 10, 2019

Prosedur yang Benar dalam Mencatat Pesanan Tamu di Restoran

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Tugas seorang pelayan restoran adalah melayani tamu yang datang. Mulai dari mempersilakan masuk, mengantarkan tamu ke meja dan kemudian...

By Editor AJAR.id 0 170 Dec 14, 2018

Pentingnya Mengatur Suhu untuk Menjaga Kualitas Bahan Makanan

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Setiap bahan makanan itu bersifat sama yaitu perishable alias mudah rusak. Makanan akan...

By Editor Ajar 0 127 Nov 24, 2018

Cara Food Handling untuk Dry Goods Sesuai Satandar ACCSTP

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Kamu tentu telah memahami seputar dry goods seperti yang dijelaskan dalam artikel Mengenal...

By Editor Ajar 0 104 Nov 24, 2018

Cara Menyimpan Dry Goods dengan Benar agar Tetap Awet

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Pada artikel sebelumnya, Kamu sudah Mengenal...

By Editor Ajar 0 153 Nov 24, 2018

Mengenal Dry Goods yang Digunakan dalam Kitchen

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Salah satu jenis muatan yang ada di kitchen adalah dry goods. Dry goods merupakan...

By Editor Ajar 0 93 Nov 24, 2018

Tips Food Handling untuk Telur dan Dairy Products bagi...

AJAR.id – Hello Ajarian! Kamu sudah mempelajari Teknik...

By Editor Ajar 0 92 Nov 24, 2018

5 Tips Memaksimalkan Penggunaan Telur dan Dairy Products

AJAR.id – Hello Ajarian! Pada artikel sebelumnya, Kamu telah Mengenal...

By Editor Ajar 0 110 Nov 24, 2018

Ini Nih Bahan Baku Telur dan Dairy Products yang Harus...

AJAR.id ─ Hello Ajarian! Tahukah Kamu yang dinamakan dengan dairy products? Dairy products merupakan bahan makanan yang diperoleh dari hewan...

AJAR in The News

AJAR.id 2018 copyright ©