1. Home
    2. FOOD & BEVERAGES

    Category: FOOD & BEVERAGES

    By AJAR Hospitality 0 59 Oct 26, 2020

    Resep Homade Sushi Rice dan Nori Roll

    AJAR.id – Hello Ajarian! Kamu juga bisa membuat hidangan khas Jepang di rumah loh! Contohnya seperti sushi rice dan nori roll. Ikuti...

    By AJAR Hospitality 0 60 Oct 21, 2020

    Jenis Herba dan Sayuran yang Digunakan untuk Membuat Salad

    AJAR.id – Hello Ajarian! Salad adalah salah satu hidangan yang kerap disajikan di restoran. Salad bisa disajikan sebagai hidangan pembuka, utama atau...

    By AJAR Hospitality 0 61 Oct 21, 2020

    Tips Memilih Isian dan Topping Sandwich

    AJAR.id – Hello Ajarian! Ada banyak macam isian atau filling untuk sandwich. Beragam kombinasi bahan untuk isian sandwich terus...

    By AJAR Hospitality 0 41 Oct 20, 2020

    Resep Membuat Pasta Gnocchi dengan Saus Tomat dan Basil

    AJAR.id – Hello Ajarian! Gnocchi adalah salah satu jenis pasta yang bentuknya menyerupai dumpling. Gnocchi berasal...

    By AJAR Hospitality 0 46 Oct 19, 2020

    Resep Homade Pasta Agnolotti dengan Isian Keju

    AJAR.id – Hello Ajarian! Agnolotti adalah salah satu jenis pasta yang dapat ditemui di restoran Italia. Agnolotti terbuat dari adonan pasta yang dipipihkan...

    By AJAR Hospitality 0 42 Oct 14, 2020

    Cara Membuat Pasta Tagliatelle dengan Saus Carbonara

    AJAR.id – Hello Ajarian! Sebelumnya kita telah mempelajari bagaimana cara membuat adonan pasta. Adonan tersebut bisa digunakan untuk membuat beragam jenis...

    By AJAR Hospitality 0 141 Oct 7, 2020

    Cara Mudah Membuat Walnut Pesto untuk Pasta

    AJAR.id – Hello Ajarian! Penggemar hidangan khas Italia pasti sudah tidak asing lagi dengan pesto!. Pesto adalah saus tradisional yang...

    By AJAR Hospitality 0 59 Oct 6, 2020

    6 Teknik yang Harus Dikuasai dalam Membuat Roti Isi

    AJAR.id – Hello Ajarian! Agar bisa memproduksi roti isi atau sandwich dalam jumlah banyak, Kamu perlu mengembangkan kemampuanmu. Meskipun...

    By AJAR Hospitality 0 56 Oct 5, 2020

    Skill dan Pengetahuan yang Harus Dimiliki untuk Membuat...

    AJAR.id – Hello Ajarian! Jangan remehkan peran roti isi atau sandwich di industry hospitality. Meskipun kemampuan...

    By AJAR Hospitality 0 50 Oct 2, 2020

    Resep Membuat Adonan Pasta Homemade

    AJAR.id – Hello Ajarian! Salah satu makanan khas Italia yang populer adalah pasta. Di Indonesia kita dapat menjumpai banyak restoran yang menyajikan pasta....

    By AJAR Hospitality 0 113 Sep 29, 2020

    Beragam Jenis Potongan Ikan

    AJAR.id – Hello Ajarian! Kebanyakan hotel, restoran atau usaha katering yang menjual hidangan olahan ikan biasanya membeli ikan dalam kondisi utuh atau...

    By AJAR Hospitality 0 54 Sep 28, 2020

    Beragam Jenis Kerang Hasil Laut dan Karakteristiknya

    AJAR.id – Hello Ajarian! Selain ikan, hasil laut lainnya yang bisa diolah menjadi hidangan lezat adalah kerang atau hewan bercangkang. Di pasaran tersedia...

    By AJAR Hospitality 0 133 Sep 25, 2020

    Cara Menentukan Harga Menu Olahan Kerang Hasil Laut

    AJAR.id – Hello Ajarian! Sebelumnya kita sudah mempelajari cara menentukan harga menu olahan ikan. Tak jauh berbeda, kali ini Kamu akan mempelajari cara...

    By AJAR Hospitality 0 62 Sep 22, 2020

    Cara Meminimalisir Limbah Kerang Hasil Laut

    AJAR.id – Hello Ajarian! Saat membeli kerang sebagai persediaan bahan baku sebaiknya rencanakan berapa jumlah kerang yang akan dibeli agar tidak menjadi...

    By AJAR Hospitality 0 68 Sep 21, 2020

    Tips Jitu Memilih Penyuplai Kerang Hasil Laut

    AJAR.id – Hello Ajarian! Apakah restoran tempatmu bekerja berencana untuk menyajikan olahan kerang? Jika iya, Kamu harus mencari supplier atau...

    By AJAR Hospitality 0 65 Sep 17, 2020

    Tips Membeli Kerang Hasil Laut

    AJAR.id – Hello Ajarian! Kerang hasil laut bisa dibeli dalam keadaan segar, frozen, sudah diolah atau masih didalam cangkang atau hanya...

    AJAR in The News

    AJAR.id 2020 copyright ©